12801 - Implantação Permacultural Urbana de Canteiros Produtivos na Escola Filantrópica Guiliana Galli – Fortaleza - CE

Resumo

As cidades são extremamente dependentes dos recursos alimentares provenientes do meio rural, produzidos muitas vezes através de grandes monoculturas distantes do centro consumidor, proporcionando em escala crescente a contaminação do meio-ambiente, o esgotamento dos recursos naturais, extinção de biodiversidade, desertificação e o agravamento do efeito estufa. Um desenvolvimento sustentável, através dos princípios da permacultura e da agroecologia, incentivando e conduzindo processos produtivos urbanos que favorecem a produção de alimentos orgânicos em pequena escala e elevam a resiliência local, são fundamentais para modificar o atual panorama do agronegócio. A escola Guiliana Galli, como um centro de referência comunitária do bairro da Serrinha em Fortaleza, propiciou a implantação de vinte canteiros produtivos, e a capacitação de professores e coordenadores da escola sobre os conceitos e princípios da permacultura, trabalhado como tema transversal a educação ambiental, a reciclagem e a produção orgânica.