12457 - Projeto óleo de fritura é combustível

Resumo

O projeto Óleo ÉCOmbustível foi elaborado para reduzir os impactos ambientais gerados pelo descarte inadequado do óleo de fritura usado. Sua estrutura está na sensibilização das comunidades, coleta do óleo e transformação em biocombustível para destinar a agricultores ecológicos e baratear seus custos no transporte de alimento orgânico. Este é um trabalho de rede. Escolas e outros locais recebem educação ambiental e se tornam pontos de entrega voluntária, as famílias separam seu óleo de fritura usado em garrafas PETs e disponibilizam nestes pontos mapeados e distribuídos pela cidade de Florianópolis. O objetivo geral do presente trabalho foi avaliar este projeto como um modelo de gestão de óleo de fritura usado, apresentando sua logística. O resultado deste trabalho é a descrição das ações, como a instalação de 45 PEV’s (Pontos de Entrega Voluntária), coleta e reciclagem de 1.000 litros de óleo por mês e sensibilização de 25 escolas.