11875 - Efeitos da Água Efluente de Tilápia-do-nilo Integrado com Doses de Urina de Vaca na Qualidade Pós-colheita de Abobrinha-italiana

Resumo

Este trabalho foi feito para obter novos meios alternativos de produção de abobora-italiana orgânica que viabilize seu cultivo inclusive para os pequenos produtores. Com aplicação da urina de vaca, a cada sete dias após o desbaste, 5ml por planta. Irrigado com a água da Barragem Bico da Pedra e a água residuária de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram feitos blocos em DIC com 4 repetições em esquema fatorial 2x4 (dois tipos de água e quatro doses de urina de vaca: 0%; 0,3%; 0,9% e 1,5%), no cultivo da abobrinha italiana. A irrigação foi feita com microaspersor com lâmina média diária de 7 mm. Foram avaliados firmeza, pH, acidez e brix. As análises de variância e de regressão para as variáveis estudadas foram efetuadas através do programa estatístico SAEG for Windows (SAEG, 1997). A comparação das médias foi realizada pelo teste de Fisher-LSD ao nível de 5% de probabilidade.